Ema Claudia Margineanu
expert in nutritie clinica si dietetica pentru copii

Drumul meu profesional în nutriția pediatrică este profund legat de propria mea experiență de viață. De la vârsta de 6 ani, am fost diagnosticată cu o patologie intestinală cronică – boala Crohn. Această experiență timpurie m-a pus, încă din copilărie, în contact direct cu impactul real pe care alimentația îl are asupra sănătății, dezvoltării și calității vieții unui copil. Am cunoscut confuzia, frica și nevoia de răspunsuri clare – nu doar ca pacient, ci și ca parte a unei familii care încerca să înțeleagă ce este „corect” să ofere unui copil cu o patologie complexă.

Această experiență m-a determinat să studiez în profunzime nutriția, să învăț, să caut explicații științifice și soluții aplicabile, dar mai ales să înțeleg importanța colaborării reale dintre medicină, dietetică și familie. Astăzi, ca dietetician, pot privi fiecare copil și fiecare părinte nu doar prin prisma protocoalelor, ci și cu o înțelegere profund umană a provocărilor zilnice: „Ce îi dau copilului meu să mănânce?”, „Îi fac bine sau îi pot face rău?”, „Cum pot să îl ajut fără să îi creez teamă sau restricții inutile?”.

Cred cu tărie că părinții au nevoie de ghidare clară, blândă și fundamentată științific. Nutriția nu trebuie să fie o sursă de stres, ci un aliat în procesul de vindecare, creștere și echilibru. Misiunea mea este să îi sprijin pe părinți să înțeleagă boala copilului lor din perspectiva nutrițională și să le ofer instrumente concrete, sigure și adaptate, astfel încât alimentația să devină un sprijin real, nu o povară, în viața de zi cu zi a familiei.

Arii de interes și expertiză

Lucrez cu grijă, blândețe și structură – pentru soluții nutriționale realiste, adaptate copilului și susținute la nivel de familie.

🧒 Nutriție pediatrică

Nutriție pediatrică personalizată

Adaptată vârstei și nevoilor de creștere și dezvoltare.

🧠 Psihonutriție

Psihonutriție

Focus pe relația emoțională cu mâncarea și pe tulburările de alimentație: anorexie nervoasă, alimentație selectivă, mâncat compulsiv, ARFID (tulburare evitant-restrictivă).

⚖️ Obezitate pediatrică

Managementul obezității la copii și adolescenți

Intervenții nutriționale integrate în echipe multidisciplinare; focus pe malnutriția ascunsă în obezitate (carențe de micronutrienți, inflamație cronică, dezechilibre metabolice).

🩺 Gastroenterologie

Nutriție în boli inflamatorii intestinale (IBD)

Boala Crohn, rectocolită ulcero-hemoragică, intestin scurt, colite cronice.

🎗️ Oncologie

Nutriție oncologică pediatrică

Suport nutrițional personalizat în timpul tratamentelor și în perioada de recuperare.

🥛 Alergii & intoleranțe

Alergii și intoleranțe alimentare la copii

Intervenție nutrițională adaptată pentru excluderi alimentare, menținerea unei alimentații echilibrate și prevenția carențelor.

🌈 TSA

Tulburări de spectru autist (TSA)

Intervenție nutrițională în neofobii alimentare, selectivitate alimentară severă și sprijin în susținerea dezvoltării neuropsihice.

🧸 Malnutriție

Malnutriție pediatrică

Malnutriție pediatrică în toate formele.

🧩 Carențe ascunse

Malnutriție ascunsă

Copii aparent normoponderali sau supraponderali cu carențe nutriționale.

🌿 Reabilitare

Reabilitare nutrițională

Reabilitare nutrițională în cazuri cronice sau complexe (inclusiv în tulburări de alimentație).

🧴 Suport avansat

Alimentație parenterală / gastrostomie

Alimentație parenterală, gastrostomie sau dificultăți majore de alimentație orală.

👨‍👩‍👧‍👦 Familie

Consiliere familială în nutriție

Accent pe rolul părinților în prevenția și tratarea obezității copilului, în schimbarea durabilă a comportamentelor alimentare și în modelarea unui stil de viață echilibrat la nivel de familie.

Servicii în afara cabinetului

Ca dietetician clinician și comunitar, ofer intervenții nutriționale pentru copii, adolescenți și familii, adaptate mediului educațional și comunitar, cu scopul de a preveni problemele de sănătate și de a sprijini dezvoltarea echilibrată.

Meniuri și planuri alimentare pentru instituții

Ghiduri și materiale educaționale

Consultanță și proiecte comunitare

Speaker și lector

Workshopuri și ateliere

Evaluări nutriționale